Электросковорода ЭСК-90-0.27-40 Чувашторгтехника (Abat) в Екатеринбурге

Электросковорода ЭСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Электросковорода ЭСК-90-0,27-40 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-375 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода ЭСК-90-0,27-40 имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В  ~380/220 Количество ТЭНов, шт 3 Номинальная вместимость чаши, дм3, (м2) 40(0,27) Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,4 Время разогрева сковороды до 230 С, мин 12 Диапазон регулирования температуры 20-275 Внутренние размеры сковороды, мм 577х470х197 Масса, кг 136 * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.