ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77P в Екатеринбурге

Основные характеристики
Установка
напольная
Подключение
380 В
Количество ванн
2
Объем одной ванны
13 л
Температурный режим
от 90 до 190 °С
Кран для слива масла
+
Мощность
18 кВт
Ширина
700 мм
Глубина
700 мм
Высота
850 мм
Вес (без упаковки)
70 кг
Страна-производитель
Италия
Описание
Электрическая фритюрница 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.
Под каждой ванной устройства расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Модель имеют электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.
Прибор поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.