Гриль-мангал Итерма BG-100, 2 решетки 450х420 мм в Екатеринбурге

Гриль-мангал Итерма BG-100 предназначен для приготовления рыбных, овощных и мясных блюд на огне. Используется на предприятиях общественного питания. Гриль-мангал работает исключительно на угле. Максимальная загрузка угля - не более 3,5 кг. Расход угля составляет 8-12 кг/час. Допускается разжигать угли с помощью экологических твердых средств, сухим спиртом или тонкими лучинками сухой древесины. Основные части мангала, непосредственно контактирующие с горячими углями выполнены из жаростойкой стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью. Технологический стол и защитные стенки мангала выполнены из нержавеющей стали. Остальные элементы мангала выполнены из конструкционной стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью.  Мангал оборудован рычагами для подъема-опускания решетки с углями (5 уровней положения), что позволяет легко регулировать температуру приготовления пищи. Для регулировки доступа воздуха имеются регулируемые заслонки на корпусе мангала и шиберная заслонка в вытяжном зонте. В комплекте поставляется две решетки для жарки, изготовленные из нержавеющей стали (пруток 7 мм). Габаритные размеры решеток 450х420 мм. Помещение, в котором будет установлен гриль-мангал, должно быть оборудовано хорошей приточно-вытяжной вентиляцией. Рекомендуется вместе с данный грилем-мангалом использовать гидрофильтр. Мангал может оборудоваться жаровней на углях и иметь поддон для углей фиксированной или регулируемой ширины. Серииныи выпуск печеи длинои: 70, 100, 150, 160, 200, 250, 300, 350, 400 см. Возможны различные комбинации с добавкои угловои жаровни. Несколько грилей могут иметь как линейное так и угловое устройство.  * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.