Мармит вторых блюд без гастроемкостей в Екатеринбурге

Техническое описание
Конструкция бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена ванна, в которой расположены ТЭНы мощностью 0,3 кВт каждый. Тип подогрева – "сухой". Для предотвращения попадания продуктов ТЭНы закрыты защитными кожухами. Каждый ТЭН включается отдельным включателем. Мармит предназначен для размещения в нем четырех гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы. Температура в емкостях при работе – + 70°С. Ножки нержавеющие (AISI 304), с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и четырьмя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.

Габаритные размеры
Мармит вторых блюд
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Масса, кг
"сухой" нагрев
1200;1500
700 (1000*)
870 (столешница)
1280 (высота полки)
92,5; 117.2



* ― с направляющими для подносов
Технические характеристики
Мармит вторых блюд
Напряжение, В
Мощность, кВт
Температура продуктов в гастроемкостях, °C
"сухой" нагрев
220
1,2
+70