Технические характеристики
цилиндрические дежи из нержавеющей стали
спиральные месильные органы
центральные отсекатели
2 скорости вращения месильных органов
функцию реверсивного вращения деж на малой скорости замеса
2 таймера времени замеса на малой и повышенной скоростях
автоматическое переключение с малой скорости замеса на повышенную
ременные передачи в приводах вращения месильного органа и дежи
гидравлические подъемоопрокидыватели, входящие в состав машин
звуковую и световую сигнализации режимов работы.
все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
комплектующие, элементная база гидравлической системы и системы управления ― от лучших мировых производителей
cистема блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и обслуживании машин
предусмотрен удобный доступ ко всем узлам, механизмам и агрегатам для технического обслуживания
комплект поставки включен ЗИП.
Объем используемой дежи, л
300
Максимальная масса теста*, кг/замес
200
Минимальная масса теста, кг/замес
5
Время опрокидывания/возвращения
в исходное положение, с, не более
55/55
Высота от пола до нижней кромки дежи
при опрокидывании, мм, не менее
1170
Номинальная потребляемая мощность, кВт
17.6
Номинальное напряжение, В
3PE~380
Габаритные размеры в положении замеса, мм
2225х1590х1267
Габаритные размеры при выгрузке теста, мм
2225х2205х2172
Габаритные размеры с загрузчиком опары в положении замеса, мм
2888х2465х1266
Масса (с загрузчиком опары), кг
1550 (1830)
Двухскоростные полуавтоматические тестомесильные машины со спиральными месильными органами, центральными отсекателями, стационарными вращающимися цилиндрическими дежами из нержавеющей стали емкостью 300 и 160 литров соответственно, предназначены для замешивания теста при производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выгрузка замешанного теста производится опрокидыванием тесто-месильной части машины и последующим вращением месильного органа и дежи.
Показать полностью ↓