Овощерезка Robot Coupe CL50 (5 дисков 1960) в Екатеринбурге

Основные характеристики Разновидность электрическая Производительность 150 кг/ч Скорость вращения 375 об/мин. Установка настольная Напряжение 220 В Мощность 0.55 кВт Ширина 390 мм Глубина 310 мм Высота 610 мм Вес (без упаковки) 17.6 кг Вес (с упаковкой) 19.8 кг Страна-производитель Франция Описание Используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. В комплект поставки входит набор из 5 дисков 1960 (диск-слайсер 2 и 4 мм; диск-соломка 2,5х2,5 мм; комплект кубиков 10х10х10 мм) Особенности: Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск Индукционный двигатель: Блок из поликарбоната Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из металла Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150) Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 Диаметр круглой воронки: 58 мм