Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Abat) в Екатеринбурге

Уточняйте актуальные цены и наличие у поставщика
Дата обновления: 15.02.2017 Просмотров: 25
Распечатать:
313 900 руб
Под заказ
Регионы доставки: РОССИЯ, Екатеринбург (гл. офис), РОССИЯ, Екатеринбург (офис) ...
ПКА 6-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-6-1/1ПП. Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 - это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, что является значительным шагом вперед в отечественном машиностроении для общественного питания. ПКА 6-1/1ПП2 позволяет ежесекундно контролировать температуру внутри камеры и внутри продукта, а также влажность воздуха в камере. 120 встроенных программ позволяют приготовить блюда из мяса, рыбы, овощей, выпечку и многое другое, экономя время повара. Кроме того, возможна запись до 360 программ собственных рецептов и создание до 4 этапов приготовления в каждой программе, включающих как время непосредственного приготовления, так и фазы ожидания. Персональные рецепты можно хранить в памяти электронного блока, защитив индивидуальным паролем повара.  Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 оснащен сенсорным экраном с четкой и понятной индикацией на русском языке и подробной инструкцией. Удобный и понятный интерфейс позволяет быстро освоить навыки управления пароконвектоматом.Пароконвектомат имеет возможность:1. Регулировки скорости вращения вентилятора (4 скорости)2. Точного поддержания температуры (до 1 градуса) в камере3. Регулировки влажности в камере от 0оС до 1000оС Все это позволяет значительно улучшить качество, а также расширить список приготовляемых блюд.  ПКА 6-1/1ПП2 имеет функцию приготовления в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар. А также обладает следующими дополнительными функциями: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, холодный пар. Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 снабжен температурным щупом, который позволяет контролировть температуру внутри продукта. Режим "Дельта Т" позволяет автоматически поддерживать постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, что обеспечивает деликатное приготовление блюда при минимальных потерях веса и влаги. ПКА 6-1/1ПП2 обладает функцией полной автоматической мойки с тремя режимами работы: быстрая. полная и средняя.  ПКА 6-1/1ПП2 автоматически добавляет в камеру моющие и ополаскивающие средства в требуемых объемах в одном из трех выбрынных поваром режимах мойки. Весьма полезной является и разработанная специалистами система диагностики, которая ежесекундно тестирует пароконвектомат, покажет неисправность и позволит устранить ее в кратчайшие сроки. Расстояние между направляющими 85 мм, ручной душ в комплекте. Тип подключения Электрические Размеры, мм 840х862х761 Напряжение, В 380 Мощность, Вт 10 Максимальная температура, C° 270 Вес, кг 120 Тип парообразования Парогенератор Тип панели Сенсорная Вместительность 6 GN 1/1 Рекомендуем на входе устанавливать  фильтр-умягчитель воды. Использование фильтров-умягчителей обусловлено повышенной жесткостью водопроводной воды. При доведении жесткой воды до температуры кипения, на нагревательных элементах появляется накипь, которая впоследствии приводит к перегоранию ТЭНов и поломке дорогостоящего оборудования. Филь...

Фирма Мерник.su зарегистрирована на сайте Propartner.ru 09.12.2011, и зарекомендовала себя как проверенный продавец.

Данная страница не является публичной офертой, реальная стоимость предоставления товара или оказания услуги Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Abat) может отличаться от 313 900 руб. Для получения точной информации обратитесь, пожалуйста, в организацию Мерник.su по e-mail или через официальный сайт.

Более выгодные предложения

Похожие товары

Гриль-шаурма Atesy Шаурма-2М, газовый

Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Машиностроительное предприятие "АТЕСИ" выпускает несколько моделей...

18 534 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
Гриль для кур Atesy Командор-4Э, карусельный

Карусельные грили Командор-4Э предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления...

20 311 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
Гриль-шаурма Atesy Шаурма-3М, газовый

Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Машиностроительное предприятие "АТЕСИ" выпускает несколько моделей...

22 686 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
Гриль для кур Сиком МК-3.0 (МК-У), карусельный

Гриль для кур МК-3.0 (бывшее название МК-У) представляет собой недорогое, надежное оборудование. Это отличное предложение для небольших магазинов, кафетериев, буфетов и точек фаст-фуд. Экономичность гриля МК-3.0 обеспечена конструктивным решением аппарата....

24 143 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
Гриль для кур Atesy Командор-4М, карусельный

Карусельные грили Командор-4М предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления...

25 879 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
Гриль-шаурма Сиком МК-2.2Э

Гриль-шаурма МК-2.2Э Сиком - предназначен для приготовления шаурмы в павильонах, предприятиях общественного питания и на улице. Шаурма считается самым древним видом быстрой еды. "Прародителями" этого блюда считаются арабы. В разных...

26 125 руб
под заказ
Екатеринбург
0 отзывов
Мерник.su
Показать номер телефона
На портале 12 лет 3 месяца
Екатеринбург
Телефоны:
7 Показать номер
Уровень сервиса
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 Чувашторгтехника (Abat): предложение от поставщика Мерник.su в категории "Кондиционеры настенные NEOCLIMA" стоимостью 313 900 руб. Купите сейчас или рассмотрите схожие предложения 1 компании-поставщика Екатеринбурга