ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL CM PLUS 101G ГАЗ/ДУШ в Екатеринбурге

Основные характеристики
Подключение
газ
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электромеханическая
Способ образования пара
бойлер
Температурный режим
300 °С
Мощность
0.39 кВт
Ширина
847 мм
Глубина
771 мм
Высота
1281 мм
Вес (без упаковки)
154.5 кг
Страна-производитель
Германия
Описание
Пароконвектомат ― бойлерная модель с электромеханическим управлением и встроенным ручным душем, предназначенная для подключения к газовой сети. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
Особенности
Количество порций в день: 80-150
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: диапазон температур 30 °C ― 300 °C
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Термозонд
50 программ, содержащих до 6 шагов
5 программируемых скоростей вентилятора
Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры
Интерфейс USB