Пароконвектомат Rational SCC 201 Whitefficiency в Екатеринбурге

Пароконвектомат SCC (SelfCookingCenter) 201 Whitefficiency, Rational - пароконвектомат от известнейшего производителя. Технология производства пароконвектоматов, да и всего оборудования, от завода-производителя Rational (Германия) оттачивалась годами. Сотрудники компании постоянно тестируют свое оборудование для выявления и устранения недочетов и доведения качества изделия до совершенства с немецким акцентом! Поэтому компания Rational на сегодняшний день является неоспоримым лидером в области продаж технологического оборудования для ресторанов и кафе.
Пароконвектомат SelfCookingCenter 201 Whitefficiency Rational имеет электромеханическое управление, удобный эргономический дизайн. SelfCookingCenter Whtitefficiency - это новшество от компании Rational с использованием 4-х новейших технологий. 
HiDensityControl. Данная технология позволяет вмещать в камеру на 30% больше продуктов, тратить на 20% меньше энергии, а также готовить выпечку. Благодаря этой системе появилась многоуровневая регуляция генерации пара, индивидуальный контроль каждого уровня. 
SelfCookingControl - система, датчики которой внутри аппарата определяют размер продукта и объем загрузки. Система постоянно контролирует и корректирует процесс приготовления блюда с учетом всех факторов. Больше нет нообходимости в рутинных действиях - переворачивании продукта или изменении параметров его обработки. Информативный дисплей позволит Вам точно контролировать весь процесс.
Efficient LevelControl - гриль, печи и сковорода в одном оборудовании. Каждый уровень загрузки контролируется отдельно. Это оптимально использует ресурсы аппарата, позволяя экономить время и электроэнергию.
CareControl - предотвращает появление накипи: энергия, вода и моющее средство расходуется в зависимости от степени загрязнения вашего SCC 101. Умная система очистки автоматически обеспечивает чистоту и соблюдение гигиенических требований, увеличивая срок службы оборудования.
Центр управления пароконвектомата SelfCookingCenter whitefficiency обладает способностью запоминать Ваши привычки и полностью адаптироваться под Вас. Управлять пароконвектоматом SelfCookingCenter 201 Whitefficiency Rational необычайно просто и доступно даже новичку. Ошибки исключены. 
Пароконвектомат с системой SelfCooking Control Whitefficiency может готовить в 7 рабочих режимах: 
- приготовление мяса крупным куском; 
- приготовление мяса порционными и мелкими кусками; 
- приготовление птицы; 
- приготовление рыбы; 
- выпечка хлебобулочных изделий; 
- приготовление гарниров; 
- программа (регенерация) Finishing. 
При этом можно выбрать один из основных режимов: 
- влажный жар 30 - 130°С; 
- сухой жар 30 - 300°С; 
- сочетание сухого и влажного жара 30 - 300°С. 
Также пароконвектомат имеет 5 скоростных режимов вентилятора и встроенную библиотеку из 350 программ по 12 шагов, которая служит для адаптации оборудования под Ваши потребности и особенности.
Тип пароконвектомата
Электрический
Способ парообразования
Бойлерный
Па...