Печь хлебопек. ротац. электрич. Муссон-ротор мод. 33 в Екатеринбурге

Печь предназначена для выпечки:― хлебобулочных изделий― кондитерских изделийв условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.Печь обеспечивает выпечку широкого ассортимента хлебобулочных изделий отличного качества без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере: отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенная поверхность, идеальный глянец. Возможна выпечка ассортимента мелкоштучных изделий на одном вращающемся стеллаже.Технические характеристикиОбщая площадь выпечки, м²2,7*Размеры противня, мм, не более450х600**Производительность, шт./за одну выпечку:― батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе)20***― батон 0,3 кг (6 шт. на подовом листе)60*― мелкоштучные изделия, массой 0,15 кг, (12 шт. на подовом листе)120*― хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10)30****― хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 (Л10)33****Номинальная потребляемая мощность, кВт23,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С50 ― 300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более25Габаритные размеры,мм, не более1167х1218х1472Габаритные размеры, с расстойным шкафом либо на опорах мм, не более,1167х1218х2200Масса,кг, не более 365