Печь конвекционная ALFA143GH в Екатеринбурге

Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 4 Противень 600х400 мм, GN 1/1 Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 77 мм Температурный режим от 50 до 250 °С Управление электромеханическое Мощность от 4.5 до 6.7 кВт Ширина 780 мм Глубина 715 мм Высота 562 мм Вес (без упаковки) 58 кг Вес (с упаковкой) 68 кг Страна-производитель Италия Описание Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + пароувлажнение Гриль Особенности: Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим Количество вентиляторов: 2 Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения Общая потребляемая мощность может быть скорректирована с помощью кнопки "Fast" на передней панели (только в конвекционном режиме приготовления) Таймер 0-60 мин. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке Регулируемые ножки Дополнительные характеристики: Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт