Печь конвекционная Итерма PI-804, 4 уровня 600х400 мм в Екатеринбурге

Печь конвекционная PI-804 Итерма предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют разместить конвекционную печь даже в небольших бистро, кафе и магазинах. 
Печь конвекционная PI-804 Итерма - имеет вместимость 4 противня 600х400 мм или 4 гастроемкости GN 1/1. Расстояние между направляющими 75 мм. Подсветка в камере осуществляется галогенными лампочками. Печь имеет электромеханическое управление. Печь оснащена ручным таймером на 0-60 мин. Рабочая температура в камере регулируется в диапазоне 0-260 С. Также есть ручное управление инжекцией пара.
Печь PI-804 Итерма рассчитана на загрузку противней 400х600х20 мм. Камера печи оснащена универсальными направляющими, поэтому в нее  можно загрузить стандартные гастроемкости GN 1/1 (глубиной не более 65 мм). Максимальная нагрузка на один противень не должна превышать 3 кг.
Смотреть статью "Выпечка: многоэтапное производство на малых площадях. Оборудование для выпечки"
* Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.