Плита индукционная Abat КИП-2П, 2 конфорки в Екатеринбурге

Индукционная плита Чувашторгтехника КИП-2П - это сочетание нового типа энерго-тепло носителя, современного дизайна и компактных размеров. Такие плиты идеально подходят для небольших и маленьких кухонь, а также кухонь, в которых нет газового снабжения, и, соответственно, установка газовой плиты невозможна. Индукционная плита принципиально отличается как от газовых, так и от электрических плит. В отличие от электроплиты не нужно тратить время на прогрев конфорки до требуемой температуры – сразу нагревается сама посуда. При этом нет лишних затрат электроэнергии и теплопотерь (как при тепловой обработке на газу). Соответственно, если сравнить КПД теплопередачи разных типов плит, то получается следующая картина: газовые – 30-60%, электроплиты – 60-70%, индукционные – 90%. А это значит, что наиболее экономичными по потреблению энергии являются плиты индукционного типа.
Обязательным условием для правильной эксплуатации такого оборудования является посуда. Она должна быть специальной – с намагниченным дном, подходящей по техническим характеристикам для использования на таком оборудовании. Использование другой посуды может быть опасно для жизни, поэтому, не обнаружив на поверхности конфорки дна (кастрюли, сковороды и т. д.) с необходимыми магнитными свойствами, плита просто не включится. Также для включения конфорок требуется, чтобы площадь дна посуды перекрывала большую часть площади конфорки, т. е. площадь дна должна составлять не менее половины площади конфорки. Рекомендации по подбору посуды изложены в инструкции по эксплуатации, также всю информацию можно получить у поставщика оборудования.
Для отключения индукционной плиты после того как все технологические операции по тепловой обработке пищи закончены, достаточно просто снять посуду с конфорки. Эта функция дополнительно позволяет избежать лишних энергозатрат.
Как и большинство современных индукционных плит, Abat КИП-2П может гораздо более точнее поддерживать заданную температуру нагрева посуды, ее работа практически не зависит от напряжения сети, имеет много программ приготовления различных блюд, стеклянная поверхность плиты нагревается только от расположенной на ней посуды и ее максимальная температура может достичь 60°С, что не приводит к пригоранию продуктов питания к элементам оборудования (поэтому его легко можно очистить просто протерев влажной салфеткой), имеет непрерывное и импульсное регулирование мощности.
Основные характеристики индукционной плиты КИП-2П:- стеклокерамическая рабочая поверхность SCHOTT AG (Германия);- толщина стеклокерамической поверхности - 6 мм;- подставка из окрашеной стали;- две зоны нагрева;- индукционный модуль E.G.O.(Германия);- плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");- режим увеличенной мощности - BOOST;- потребляемая мощность каждого индукционного нагревательного элемента при работе двух конфорок одновременно - 1,75 кВт;- потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента при работе одной ...