Плита индукционная Indokor IN3500S WOK в Екатеринбурге

Основные характеристики Установка настольная Количество конфорок 1 Конфорка индукционная, WOK Напряжение 220 В Мощность от 0.5 до 3.5 кВт Ширина 340 мм Глубина 440 мм Высота 117 мм Вес (с упаковкой) 15 кг Страна-производитель Ю. Корея, Дания Описание Предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Для использования подходит посуда с плоским дном, диаметром от 10 до 26 см. Особенности: 10 уровней мощности Электронная защита от перегрева Автоматический режим ожидания Режим BOOST для мощной обработки продукта Дополнительные характеристики: Температурный режим: от 60 до 240 °C КПД преобразования электрической энергии в тепловую: более 90% Таймер с обратным отсчетом: от 5 до 180 мин.Индукционные плиты WOK имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Плюс они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией. Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес и работают от сети 220 В, имея при этом мощность 3,5 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные преимущества индукционных плит: экономия электроэнергии, времени, физических сил; чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам); сенсорное управление Макс.нагрузка на поверхность: 45кг 10 уровней мощности: 500>800>1200>1500>1800>2100>2500>2800>3100>3500 10 уровней температуры: 60>80>100>120>140>160>180>200>220>240