Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А, с автоматическим приводом в Екатеринбурге

Пончиковый полуавтомат с автоматической системой управления имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров. 
Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную. Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра. ПРФ-11/300А представляет собой комбинацию делителя-дозатора с автоматическим приводом и настольной фритюрницы. Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. 
Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300А предназначен для производства пончиков на ограниченной производственной площади. Этот полуавтомат идеален для использования в небольших точках общепита, в местах с временными пиками проходимости, а также для пробного введения продукта в карту меню. ПРФ-11/300А надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд. 
 Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300А удовлетворяет стандартам ЕС.
Номинальное напряжение, В
380
Частота, Гц
50
Номинальная мощность, кВт
5,1
Вместимость жарочного бака, л
12
Время разогрева (не более), мин
15
Вместимость бункера дозатора, л
7
Сменные плунжерные пары (мм)
30, 36, 40
Масса пончиков, г
20—60
Максимальная производительность, шт/час
300
Габаритные размеры, мм(L/B/H)
1330/560/600
Масса, кг
23
Смотреть статью "Пончики: российское оборудование правит бал"