Ривьера - мармит 2-х блюд паровой без г/ё (1500мм) в Екатеринбурге

Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда.
В паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.
Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят три секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.
Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.
Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.
В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.

Модель

Мощность, кВт

Напряжение, В

Раб.температура, С

Габариты,мм
Мармит вторых блюд парового типа
2,42
220
До +85
1500х700 (1015)х1490±20