Спиральный тестомес Mec SK-40 в Екатеринбурге

Оборудованный несъемной дежой, предназначен для ежедневного производства теста разных типов на кухнях предприятий общественного питания, в пекарнях и пиццериях.
Служит для механизации процесса замешивания теста для макаронных изделий, пиццы, вареников, пельменей, крупноразмерной и мелко штучной кондитерской продукции.
Высокая скорость работы (не менее 140 кг. замешенного теста в час) обеспечивает отличные показатели производительности предприятия.
Позволит вам ежедневно получать несколько сотен килограммов теста за одну рабочую смену.
Дежа, в которой производится замес, скреплена с корпусом.
Ее объем составляет 42 литра, а показатель максимальной загрузки продуктов равен 38 кг.
Односкоростной двигатель обеспечивает бесперебойное вращение органа смешивания.
Месильный орган изготовлен в виде спирали с широким радиусом действия, что позволяет захватывать ингредиенты во всем пространстве дежи и равномерно распределять продукты по всему объему получаемой массы.
Управление ведется с помощью панели электромеханического типа.
Поверхности дежи и подъемной сетчатой крышки легко очищаются.
Крышка и дежа изготовлены из прочной и качественной нержавеющей стали.
Для простоты перемещения по территории предприятия аппарат оснащен колесами.
В комплектацию входит инструкция по эксплуатации. Съемная дежа Нет Механизм поднятия головы Фиксированная траверса Производительность, кг/ч 140 Объем дежи, л 42 Загрузка теста, кг 38 Количество скоростей 1 Мощность, кВт 1.5 Напряжение, В 380 Вес, кг 107 Высота (см) 72 Ширина (см) 47 Глубина (см) 85