Тендерайзер в Екатеринбурге
Рыхлитель мяса механический настольный из нержавеющей стали. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 14*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу....
Рыхлитель мяса механический настольный из нержавеющей стали. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 37*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу....
Рыхлитель мяса напольный электрический для отбивания мяса и птицы методом пресса без потери веса. Производительность машины до 500 отбивных в час при давлении пресса 3000 кг. Бесступенчатое плавное регулирование толщины...
Рыхлитель мяса электрического настольный из нержавеющей стали. Электрический привод размером 300*200*400 мм. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 37*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают...
Рыхлитель мяса электрический настольный для прорезания твердых жил и волокон кусков мяса, используемого для приготовления стейков. Производительность - до 1200 стейков/час. 74 ножа в 24 параллельных ряда на 2 валах....
Рыхлитель мяса механический настольный из нержавеющей стали. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 20*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу....
Тендерайзер EKSI EMTS737Тендерайзер EKSI EMTS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Использование этого оборудования заменяет процесс ручного отбивания порционных кусков...
Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальные размягчители мяса. Это оборудование деликатно прорезает или прокалывает мясные волокна, не травмируя...
На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без специального оборудования. Размягчитель мяса или тендерайзер для отбивания мяса ТС серии улучшает вкусовые качества блюд, надрезая...
Тендерайзер механический ТС серии идеально подходит для небольших кафе, ресторанов, где не требуется высокая производительность. Механизм выполнен из нержавеющей стали. Он состоит из 37 ножей, размещенных на каждом из валов,...
Мясорыхлитель FEUMA модель TFS. Используется для изготовления бифштексов, разрыхления и "сшивания" кусков мяса. Применяется для работы в магазинах, производственных и перерабатывающих цехах, кафе, ресторанах, фаст-фудах.
Тендерайзер КТ-РК предназначен для рыхления кусков мяса, выполнен из нержавеющей стали.Ножи расположены на 2-х валах, общим количеством 888 шт., разрыхлят мясо, придают ему ровную толщину и при необходимости скрепляют пласты...
Мясорыхлитель Hurakan заменит процесс ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный...
Механический, с насадкой TDA, нерж.сталь.
Рыхлитель мяса MT12-HD производства Gastrorag (Китай) Механический рыхлитель с конструкцией из нержавеющей стали.
Электрический, с насадкой TDA, нерж.сталь.
Описание Состоит из базового узла и навесного устройства. Базовый узел содержит привод для стейкера. Высококачественные элементы зубчатых зацеплений гарантируют мало шумное движение и длительный срок службы. Быстро зажимные элементы для...
Габаритные размеры 480х250х480 мм Мощность 0,35 кВт Напряжение 220/50/1 Тип электрический Вес 24 кг Материал корпуса нерж.сталь
Технические характеристики Габаритные размеры 360х210х480 мм Вес 16 кг Дополнительная информация Механический, с насадкой TDA, нерж.сталь.
Описание используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления отбивных. Благодаря множественным прокалываниям острыми ножами мясо становится мягче и сохраняет свою структуру. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики: Производительность:...
Технические характеристики: Напряжение, В/Гц : 220/50 Материал: Нержавеющая сталь Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Ножи: 20х2 Размер, мм: 495х220х410 Вес, кг: 24,1 Описание Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным...
Описание Используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления отбивных. Благодаря множественным прокалываниям острыми ножами мясо становится мягче и сохраняет свою структуру. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики: Производительность:...
Описание Предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо получается более сочным и мягким....
Описание Предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо получается более сочным и мягким....
Описание Подходит для обработки свинины, говядины и других видов мяса, а также рыбы и птицы. Консистенция обработанного с использованием такого оборудования мяса становится рыхлой, что позволяет не только ускорить и...
Корпус-нержавеющаясталь, подходит к приводу Starfood TC 8. Размер ножей 37*2 мм Длина нетто, мм: 330 Ширина нетто, мм: 185 Высота нетто, мм: 300 Вес брутто,кг: 6.8
Описание Механический тендерайзер предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо получается более сочным...
Корпус-нержавеющаясталь, Размер ножей 37*2 мм Длина нетто, мм: 330 Ширина нетто, мм: 185 Высота нетто, мм: 300 Вес брутто,кг: 6.8
Технические характеристики: Напряжение, В/Гц : 220/50 Материал: Нержавеющая сталь Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Ножи: 37х2 Размер, мм: 495х220х410 Вес, кг: 24,5 Описание На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров...
Рыхлитель мяса (тендерайзер) GASTRORAG MT12-HD Напряжение - 220 В Мощность - 0,73 кВт Габариты - 390х225х415 мм Используется на предприятиях общественного питания и торговли для разрезания твердых жил и волокон...
Описание товара Имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой полностью безопасна. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах. Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной...
Разрыхляет мясо и придает ему ровную толщину.Сокращает время приготовления.Корпус и ножи из нерж.стали.Могут работать от ручного управления либо от электрических мясорубок. Технические характеристики: Ширина загрузочной горловины, мм: 175 Размер, мм:...
Небольшой по размерам, легкий, но высокоэффективный электрический тендерайзер KT-PK. Может устанавливаться сразу на прилавке, не требует подставки. Подача мяса на ножи сконструирована таким образом, чтобы исключить опасность травмирования рук пользователя....
Область применения рыхлителей мяса GMTS 714 - кулинарные цеха, кухни кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью...
Область применения рыхлителей мяса GMTS 720 - кулинарные цеха, кухни кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью...
Область применения рыхлителей мяса GMTS 737 - кулинарные цеха, кухни кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью...
Область применения электрического тендерайзера GETS737 - кулинарные цеха, кухни кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью электрического...
Прибор представляет из себя комплект - мясорубка 8 кг/час + насадка-тендерайзер. На вал двигателя можно надевать поочередно две насадки: рыхлитель и мясорубку. Машина для рыхления (тендеризации) мяса предназначена для разрыхления...
Рыхлитель мяса MT-8MH Gastrorag - предназначен для использования в кулинарных цехах, кухнях кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков....
Рыхлитель мяса MT-8SH Gastrorag - предназначен для использования в кулинарных цехах, кухнях кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков....
Рыхлитель мяса MT12-HD Gastrorag - предназначен для использования в кулинарных цехах, кухнях кафе и ресторанов. Функционально рыхлитель мяса позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков....
Компактный тендеризатор для мяса - это приспособление для приготовления вкусного и сочного мяса. Его принцип действия основан на многократном прокалывании продукта острыми иглами, в результате которого мясо получается более рыхлым...
Современная альтернатива кухонному молотку для отбивных: размягчение мяса без грохота и брызг. Да, это возможно! При нажатии много острых стержней прокалывают поверхность мяса на глубину нескольких сантиметров. Волокна размягчаются, а...
Тендерайзер — это ручной разрыхлитель для мяса. Его используют, чтобы ускорить процесс приготовления свинины, курицы, говядины, баранины и рыбы. Он поможет значительно сэкономить время, затрачиваемое на готовку обеда. Как он...
Тендерайзер MAYER&BOCH — это профессиональное приспособление для отбивания и натурального размягчения мяса. В его конструкции использованы острые лезвия-штыри из нержавеющей стали высокого качества. За счёт того, что нержавеющая сталь не...
Тендерайзер — приспособление, которое используется для подготовки мяса к жарке. С его помощью можно дома приготовить стейки, отбивные и прочие блюда, которые не уступают по своим вкусовым качествам ресторанным шедеврам....
Используется для отбивания мяса перед приготовлением. Оригинальная конструкция инструмента позволяет максимально размягчить мясо, что придает готовым блюдам особую мягкость. После применения рекомендуется вымыть с применением щетки и моющих средств. Изготовлено:...
Думаете, для того, чтобы овладеть секретами приготовления сочного мяса или фигурно нарезанных салатов, нужно долго учиться? Не всегда. Серия аксессуаров Walmer Home Chef способна превратить любого в настоящего шеф-повара, короля...
Тендерайзер - это замечательный заменитель молотка для отбивания мяса, который разрывает мясные волокна без шума и брызг, делая мясо очень воздушным и мягким. Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет...
Современная альтернатива кухонному молотку для отбивных: размягчение мяса без грохота и брызг. Да, это возможно! При нажатии много острых стержней прокалывают поверхность мяса на глубину нескольких сантиметров. Волокна размягчаются, а...
Тендерайзер — это ручной «разрыхлитель» для мяса. Его используют, чтобы ускорить процесс приготовления свинины, курицы, говядины, баранины и рыбы. Он поможет значительно сэкономить время, затрачиваемое на приготовление обеда. Как он...