ТЕСТОМЕС MEC СПИРАЛЬНЫЙ M-40-C-2S в Екатеринбурге

Основные характеристики
Обьем дежи
42л
Загрузка теста
33кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Напряжение
380В
Мощность
1.1кВт
Ширина
530мм
Глубина
790мм
Высота
740мм
Вес (без упаковки)
119кг
Вес (с упаковкой)
130кг
Страна-производитель
Италия
Описание
Спиральный тестомес предназначен для замеса теста. В процессе перемешивания температура теста сильно не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Прибор оборудован системой механического подъема месильного органа, что позволяет легко снимать дежу после завершения работы. Электромеханическая система управления, располагающаяся сбоку, включает в себя кнопки включения, выключения и таймер. Предохранительная металлическая решетка, расположенная над дежой, легко откидывается, позволяет наблюдать за рабочим процессом и осуществляет функцию защиты оператора. Через отверстия решетки можно добавлять ингредиенты без выключения тестомеса.
Корпус устройства окрашен в белый цвет и сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры и высокая производительность аппарата позволяют широко использовать его на любых предприятиях общественного питания.