Конвекционная печь VENIX T04M в Екатеринбурге

Основные характеристики
Подключение
220 В
Парооувлажнение
+
Количество уровней
4
Размеры камеры
75 мм
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
285 °С
Управление
электромеханическое
Мощность
3.4 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
650 мм
Высота
560 мм
Вес (без упаковки)
48 кг
Страна-производитель
Италия
Описание
Конвекционная печь используется для выпекания хлебобулочной продукции в пекарнях, кондитерских, супермаркетах с собственной кухней и на иных предприятиях пищевой промышленности. Использование реверсивных двигателей и динамическое распределение воздуха по камере позволяет достичь равномерной тепловой обработки изделий на всех уровнях.
Особенности:
Таймер на 120 минут
Галогеновая подсветка
Пароувлажнение: ручное регулирование впрыска воды
Механическое управление
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Двойное остекление двери с теплоотражающим покрытием
Съемный резиновый уплотнитель по периметру двери