Месильный орган-2 вала с лопастями
Машина тестомесильная HYW (J)-50 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HYW (J)-50:
1) Тестомес работает от сети 380 В.
2) Тестомес компактен. Занимает мало места.
3) При этом тестомес имеет "Сильное сердце" ― мощный промышленный электродвигатель на 3 кВт.
4) Простая и надежная конструкция тестомеса ― его легко обслуживать и чистить.
5) Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
6) Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
7) Низкий уровень шума при работе тестомеса.
8) Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
9) Высокая производительность ― при продолжительности замеса 8-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 300 кг готового теста за час работы!
10) Легкая выгрузка готового теста при окончании замеса благодаря возможности менять направление вращения рабочего органа и наличию специального привода для опркидывания дежи с автоматическим отключением в крайних положениях. Все детали изготовленны из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Технические характеристики
Объем дежи, литров
50
Время замеса, мин
3-10
Производительность, кг/час
300
Скорость вращения мешалки, оборот/мин
25
Мощность электродвигателя, кВт
3
Мощность электродвигателя опрокидывателя
0.75
Напряжение, В
380
Габариты (длинаxширинаxвысота), мм
1110x530x1070
Объем емкости:
50 л
Напряжение:
380 В
Показать полностью ↓