СКОВОРОДА ОПРОКИД.700 СЕР. APACH APSE-87C в Екатеринбурге

Основные характеристики
Подключение
380 В
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши
0.34 м2
Объем чаши
50 л
Мощность
9 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
700 мм
Высота
850 мм
Страна-производитель
Италия
Описание
Сковорода опрокидывающаяся предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности
Дно чаши изготовлено из компаунда
Чаша с закругленными краями
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Винтовой механизм подъема и опускания чаши
Сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата и снабжена пружинным механизмом регулирования
Датчик безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания
Размер упаковки: 1000х900х1050 мм